2021年4月に東京で第９回JOOP（ジャパン・オリーブオイル・プライズ）が開催されました。当コンテストは、世界中の最も上質なエキストラヴァージンオリーブオイルの国際的立ち位置のさらなる強化や各ブランドの認知度向上を目的としております。その中でデッロルト農園産 EXVオリーブオイル D,O.P」は、PDO部門にて審査員から高い評価を頂き、金賞を受賞することができました。これから世界でも認知度が増していくオリーブオイルブランドであることは間違いありません。

２０２１年　第３０回　世界中のオリーブオイルコンテストの中で一番歴史のある、
国際　レオーネ　ドーロ　オリーブセレクションコンテストで、デッロルト農園のデッロルト　D.O.P.コッリーネ　サレルニターノ　は　デッロルト農園　有機　エキストラバージンオリーブオイル と共に、ベスト　エキストラバージンオリーブオイルとしてセレクションされました。世界中のエキストラバージンオリーブオイルの中で、厳しい基準と研鑽を認められた、価値あるプレミアムです。

D.O.P認証を受けたこちらの商品は、イタリア農業食料森林省が定める品種、カルペッレーゼ、のみを使用し、搾る際に濾過は行わず、自然の沈殿分離を行いオリを取り除いていますので、より自然な風味をお楽しみいただけます。

オリーブオイルの国際規格を定める「国際オリーブ協会（IOC）」では、「オリーブの実だけを原料にし、加熱や化学的な処理を行っていないもの」をバージン・オリーブオイルと呼び、等級を細かく規定しています。それらバージン・オリーブオイルのなかで、特に「遊離酸度が0.8％以下で、風味に欠点がないもの」だけを「エキストラバージン・オリーブオイル」と呼びます。

「エキストラバージン」を名乗れるのは、香りや成分の基準を満たしたものだけということです。オリーブオイルの王様と言われる所以です！

含まれるポリフェノール類やオレイン酸には、老化の原因とされる酸化物質を作る活性酸素を抑制するとされる、抗酸化作用があると言われています。イタリアが日本に負けず劣らずの長寿国ですが、その「エキストラバージン・オリーブオイル」のおかげかもしれません！

＜受賞歴＞
2018年 EXTRASELE 2018
サレルノ県エキストラヴァージン・オリーブオイルコンテスト ライトフルーティー部門≪最優秀賞≫
2016年 ロサンゼルス国際オリーブオイルコンテスト≪銀賞≫
2015年 ソレント・ゴールデン・マーメイド賞(Sirena d’Oro 2015)≪優秀賞≫
2015年 L'Orciolo d'Oro ライトフルーティー部門≪入賞≫
2014年 ロサンゼルス国際オリーブオイルコンテスト≪銀賞≫
2013年 ロサンゼルス国際オリーブオイルコンテスト≪金賞≫
2013年 ニューヨーク国際オリーブオイルコンテスト≪銀賞≫
2013年 L'Orciolo d'Oro ライトフルーティー部門≪銅賞≫
2013年 Mastri Oleari　ミディアムフルーティー部門≪金獅子賞≫

○品名 : エキストラヴァージン・オリーブオイル D.O.P
○原材料 : オリーブ（品種 : カルペッレーゼ）
○原産国 : イタリア
○生産地 : カンパニア州 オリヴェート・チトラ
○内容量 : 100ml
○酸度 : 0.13%
○容器 : 瓶
○保存方法 : 開封後は高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
○賞味期限 : 2023年1月

デッロルトオリーブ農園は、１５０年の歴史をもつ、今のオーナーのポリドーロさんは５代めとなります。ご先祖から受け継がれたオリーブ園を家族と農園のスタッフで毎年美味しいオイルを作るため、奮闘しています。

エキストラバージンオリーブオイルは、年間の生産量が限定された限定品で、手作業、手摘みでの収穫後、すぐさま、農園敷地内にある搾油所所で、最新の機材を使い、洗浄から搾油の作業に入ります。厳格な温度調整の元、酸度を出さないように、計算されたノウハウにより、美味しさと新鮮さをぎゅっと凝縮したオイルが生まれます。

絞り出されたオイルは、搾油所にある保管タンクに保管され、瓶ずめは、注文があった分をその都度瓶ずめして、できたてのオイルをそのままお届けできるようにしています。

農園主のポリドーロ氏が自信を持ってお届けする香り高いオリーブオイルは、サラダやパン、グリルした魚や肉などと相性抜群です。

オイルの鮮度を保つため、遮光性のボトルに丁寧に瓶詰めされています。
着色料、保存料などは一切使用しておりません。

【商品の発送について】
お申し込み日より営業日３日以内に弊社兵庫県神戸市よりクロネコヤマト宅配便にて発送いたします。
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